Longs Smågris

GP Farm

Välaberg




Denna följande beskrivning gäller våra tjocka korvar inte Wienerkorven, isterbanden eller falukorven.

Vid korvtillverkningen använder vi en lite grövre malning, då kommer smaken och konsistensen till sin rätt tycker vi. All vår korv stoppas för hand i naturskinn. Ska korven rökas gör vi det på klassiskt vis med alspånsrök

Vi gillar naturliga råvaror och använder inga tillsatser, vi är stolta över att kunna säga att våra korvar är helt fria från e-nummer. Kötthalten är dessutom hög – vanligen 81%.


Marie-Louise Stensson

Tråvad Skattegården 10

534 92 Tråvad

Jag & min man har en gård på Varaslätta (GP Farm) där vi odlar spannmål, potatis & har grisar.

Våra smågrisar föds upp på Stommen Long utanför Vara, som vi äger ihop med familjen Wiberg.

Vi sätter våra grisar och medarbetare i första hand.

Suggorna (ca 600 st) går på lösdrift mellan grisningarna och får mycket halm att boa i innan grisning.


När grisarna väger runt 30 kg transporteras de till oss, en sträcka på ca 1 mil till Tråvad.

Här får dom tillsyn och strö dagligen. Vi har ca 3000 platser.

Våra grisar har givetvis knorren kvar och när någon bli sjuk får den behandling, för alla grisar är ett liv som är viktigt för oss.


När det sedan är tid för slakt sker det på Skövde slakteri, en resa på ca 6 mil.

Vi får hjälp av vår återförsäljare (Gourmet Food) med styckning, paketering, korvtillverkning & dom gör även det goda baconet. Detta säljs sedan under namnet "Svenska gårdar Stommen Long", som för tillfället säljs i Stockholm & Göteborg.  Så det är extra roligt att nu kunna erbjuda vårt griskött lokalt.

Detta gör att vi kan erbjuda fler detaljer, som bl.a. korv, grytbitar, revben, leverpastej, fläskfärs mm


Självklart följer vi svensk lag om djurhållning, vilket är en av världens hårdaste. Vår verksamhet är ibland uppmärksammad i bl.a. tidningen "Gris" (en utskrift som delas ut i grisnäringen) och vi strävar efter att vara i framkant för djurens bästa, i sammarbete med veterinären och olika rådgivare.

Åkerbönor och nästan all spannmålen vi odlar går till foder till grisarna och inköp av övriga delar i foderblandningen görs med tanke om närhet och miljösmart. Vi köper tex. Drank som är en restprodukt vid biobränsletillverkning.

Har även en Facebookgrupp man gärna får gå med i " Bondfruns Griskött".

Självklart är alla våra produkter gjorda på endast vårt kött!

Vi driver vår gård Konventionellt.


Tel : 0703 31 43 10

E-mail: bondfruns@gmail.com